作者：畢濤
發布時間：2020-08-20
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為深入貫徹習近平總書記關于制止浪費行為重要指示精神，積極落實集團公司“制止餐飲浪費、培養節約習慣”相關管理要求，在公司營造浪費可恥、節約為榮的氛圍，8月17日，廣元海螺公司黨總支向全體干部員工發出倡議：制止餐飲浪費，培養節約習慣——做文明節儉海螺人。
8月19日上午，廣元海螺組織開展了以“拒絕舌尖上的浪費”為主題的倡議簽名活動，倡導職工文明用餐，營造文明用餐、勤儉節約的良好氛圍。公司黨總支委員、工會主席吳顯科同志宣讀倡議書，參加活動員工代表依次在橫幅上簽名承諾，積極踐行“厲行節約，反對浪費”。同時，公司在食堂利用宣傳畫、宣傳標語等對用餐人員加強文明就餐和愛惜糧食的宣傳教育。
倡議現場
簽名承諾
為從源頭上避免浪費糧食現象的發生，公司注重抓好食堂內部管理，加強采購環節管控和成本核算，充分利用食材，嚴格量化工作人員操作流程，每天值班中層干部與后勤“紅袖章監督員”對員工就餐情況及剩余菜量進行監督檢查，針對浪費行為進行核查曝光，有效地制止了浪費現象的發生。
走進員工食堂，筆者看到等待就餐的隊伍整齊而有序，取餐者適量而取，等候者也無喧嘩，雖然人數較多，卻井然有序。幾乎所有就餐人員吃完飯后，餐盤里不留剩余食物。“現在我們都是根據自己的飯量獲取食物，做到不浪費食物。”前來就餐的職工表示。
一張餐桌前，生產品質處徐俊端著手里的餐盤輕輕坐下，她只打了兩素兩葷，每樣菜量都不多。她告訴筆者：“公司每天中晚餐都是‘兩葷一半葷三素’，但是我們在取餐時，堅持不浪費原則，吃多少取多少。”既踐行了低碳環保生活，又能把勤儉節約的中華民族傳統美德繼承和發揚下去，何樂而不為，現在我們外出吃飯點菜也十分理性，感覺就是習慣性“光盤”了。
隨著“光盤行動”的踐行，文明用餐及厲行節約之風已深入公司干部職工的心。下一步廣元海螺將大力開展“響應光盤行動，拒絕餐飲浪費”的餐桌文明主題實踐活動，大力弘揚“節約光榮，浪費可恥”的中華傳統美德。以實際行動踐行“我光盤，我光榮，從我做起，從現在做起”，切實防止“舌尖上的浪費”，以自身的示范行動帶動更多人踐行節儉節約新風尚。